草原饮食文化
蒙古族是游牧民族，饮食以"红食"（肉类）和"白食"（奶制品）为主。锡林郭勒的美食保留了最传统的制作工艺，食材天然无污染。
必吃美食清单
1. 手把羊肉 ★★★★★
选用苏尼特羊或乌珠穆沁羊，肉质鲜嫩无膻味。传统做法只加盐和少许调料，保持原汁原味。推荐：草原人家餐厅，人均80元。
2. 烤全羊 ★★★★★
蒙古族最高礼节的宴席名菜，需提前预订。整只羔羊经秘制调料腌制后烤制，外焦里嫩。价格：1280-1680元/只。
3. 蒙古奶茶 ★★★★
用砖茶和鲜牛奶熬制，咸香可口，是蒙古族的"生命之源"。价格：15-20元/壶。
用餐建议
1. 尊重当地习俗，客人先动筷
2. 品尝奶茶时不要一饮而尽
3. 吃手把肉用蒙古刀切食
